Female
シ
めす, め, めん
雄 （ユウ、おす, お） Male, Brave
雌 （シ、めす, め, めん） Female
紫 （シ、むらさき） Purple
柴 （サイ, シ、しば） Brushwood, Firewood
Female turkeys are smarter, so they'll stop 止 and (over)think things.
Female turkeys make more of a mess めす