Teriyaki
noun
てりやき
照らす （てらす） To Illuminate, To Shine Light On
焼き肉 （やきにく） Grilled Meat, Roast Meat, Yakiniku
照り焼き （てりやき） Teriyaki
Teriyaki 照り焼き sauce illuminates 照らす the roast meat 焼き肉