Brewing
Distillation
noun, verbal noun
じょうぞう
醸す （かもす） To Brew, To Cause, To Give Rise To, To Distill
醸成 （じょうせい） Brew, Ferment, Breed
醸造 （じょうぞう） Brewing, Distillation
酒造 （しゅぞう） Brewing, Distilling
Brewing gets Jourm じょう in the zone ぞう